Menu's Mise-en-place

Welkom op de website van Mise-en-place, het didactische restaurant van Mariagaard . 

(Alle menu's zullen per dag per trimester verschijnen. Opgelet, op sommige dagen zullen onze leerlingen op stage zijn en dan is het restaurant gesloten.)

19/06/2017 maandagmiddag
Rundercarpaccio met pesto van koriander
Bouillabaisse van de Noordzee
Aardbei 'Melba'

20/06/2017 dinsdagmiddag
Tartaar van nieuwe maatjesharing met Balegemse jenever
Vol-au-vent en frietjes
Vanille-ijs met meringue en huisbereide advocaat

20/06/2017 dinsdagavond
Gevogeltespiesjes met warme maïs espuma
Runderconsommé met gember en gebakken eendenlever
Zeetong dieppoise met gegrilde asperges
Sinaascrêpe soufflé met gemarineerde aardbeien en munt

21/06/2017  Restaurant gesloten tot eind september 2017
Prettige vakantie!

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.