Prijzen en openingsuren

 

Wat bieden we aan?

Om tot een goede kwaliteit te komen is een basisopleiding onontbeerlijk. Ons aanbod weerspiegelt dat.

Met onze tweede graad restaurant en keuken bieden we de klassieke keuken aan.

Op maandag- en donderdagmiddag serveren wij dagelijkse keuken waarin basistechnieken en -bereidingen heel veel aandacht krijgen.

In de derde graad werken we rond bistro en buffetten.

Op woensdagmiddag komen verfijnde dagschotels aan bod en verwerken we vooral vergeten groenten en fruit in vergeten recepten.

Op vrijdagmiddag serveren de leerlingen een themabuffet, met keuze uit twee soepen, twee voorgerechten, twee hoofdschotels en twee desserten.

Omdat onze leerlingen van het zevende jaar grootkeuken tijden hun stage in contact komen met de directiekeukens werken zij rond gastronomische menu’s. Zij verwennen de smaakpapillen op dinsdagavond.

Op de website van de school (www.mariagaard.be) kan u via de link "restaurant" alle informatie vinden. De menu’s worden enkele weken op voorhand aangekondigd.

Het is aangeraden om te reserveren; dat kan via de website.
Telefonisch kan u Mise-en-place bereiken via het nummer 09 365 76 15.

Dit zijn onze formules:

 

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

 

vast menu

(4de jaar)

* soep of
   voorgerecht
* hoofdgerecht
* dessert

 

keuken open om 12.05 uur, zaal sluit om 14.15 uur

 

prijs
12.5 euro, 
exclusief drank

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avonddienst:

Gastronomie

(7de jaar)

* apero en hapje
* voorgerecht
* hoofdgerecht
* dessert
* koffie
* aangepaste wijnen
   (2 glazen per gerecht)

Iedereen aanwezig om 19.00 uur
Zaal sluit om 22.15 uur

Prijs
49 euro, 
inclusief drank 
(wijn, water en koffie)

vast menu

Bistro

(5de jaar)

* soep of
   voorgerecht
* hoofdgerecht
* dessert

 

 

keuken open om 12.05 uur, zaal sluit om 14.15 uur

 

prijs
13.5 euro, 
exclusief drank

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vast menu

(4de jaar)

* soep of
   voorgerecht
* hoofdgerecht
* dessert

 

keuken open om 12.05 uur, zaal sluit om 14.15 uur

 

prijs
12.5 euro, 
exclusief drank

 

Buffet

(6de jaar)

* soep (2)
* voorgerecht
   (2)
* hoofdgerecht
   (2)
* dessert (2)

 

keuken open om 12.05 uur, zaal sluit om 14.15 uur

 

prijs
20 euro, 
exclusief drank

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.